据越南农业和农村发展部（bù）动物管理局发言人（rén）透露，为满足越南国内需（xū）求，越南政府有关部门鼓励加大奶牛（niú）饲（sì）养产业（yè）的投（tóu）资（zī）力（lì）度，来（lái）增加牛（niú）奶产量。奶牛投资商无论在税金比例、土地使用或（huò）者银行贷款方（fāng）面都（dōu）将（jiāng）享受（shòu）优先（xiān）权。
　　越南计划在2010年之前（qián）将奶牛数量在现（xiàn）有基础上增加一倍，达到20万头，每年生（shēng）产牛奶35万吨，这（zhè）样将能（néng）够满（mǎn）足国内（nèi）需求（qiú）的33％。
　　去年，越南全国（guó）牛奶产（chǎn）量为19.8万（wàn）吨（dūn），比预定目标增加了4.8万（wàn）吨（dūn）。即使（shǐ）这样（yàng），也只能满足（zú）越南（nán）国内需求（qiú）的20-22％。
　　在（zài）过去的几（jǐ）年里，越南和很多（duō）国际组织在开展奶（nǎi）牛饲（sì）养培（péi）训课程方面进行了合作，技术人员也深入基（jī）层开展（zhǎn）工作（zuò）。作为整体规划的一部分，越（yuè）南国家动物（wù）管理协会正在实施一项由日本（běn）国际合作社资助的工程，以此来（lái）提高（gāo）奶牛饲养技（jì）术。该工（gōng）程开始（shǐ）于今年（nián）4月份，将（jiāng）持续（xù）到2011年3月份结束。
　　最近几年，越南（nán）本地生产商加工的奶（nǎi）制品不仅在（zài）越（yuè）南国内市场销售业绩颇佳，在国外市（shì）场的销售（shòu）情况也很不错（cuò），这（zhè）些国外市场包（bāo）括（kuò）伊拉克，中国，古巴和缅甸（diàn）。越南的奶（nǎi）制品出口总值（zhí）稳步增长，2005年达到了8000多万美元。
　　越南农业和农村发展部预测，尽管越南加入WTO之（zhī）后，他们将面对更多来自于海外的竞争者，但（dàn）是，越南国内奶制（zhì）品仍将继（jì）续支配越南市场，占（zhàn）奶制品市场总份额的70％-90%。